秋田県 比内地鶏のお取り寄せ・通販サイト|秋田比内や株式会社 比内地鶏冷麺

比内地鶏冷麺

4,455円(税込)

冷麺たれ(辛味付き)冷麺たれ(さっぱり)
4,455円(税込)
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4,941円(税込)
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夏限定の「比内地鶏冷麺」が今年も登場!
いつもの冷麺たれ(辛味付き)に加え、さっぱりタイプの味もお選び頂けるようにしました。
新登場の冷麺たれ(さっぱり)は、弊社オリジナルのたれを調合し、添加物を加えることなくさっぱりと仕上げました。ほのかにゆず香る、クセの少ない、甘み感じる醤油味で子供から大人までお楽しみ頂けます。



















内容量 ガラスープ200ml×5、ソフト冷麺160g×5、冷麺たれ(辛味付き)38g×5、もしくは冷麺たれ(さっぱり)100ml×5、むね肉スライス30g×5、キムチ30g×5
※麺の入荷の日程により、お届けにお時間を頂く場合がございます。
原材料名 【ガラスープ】鶏がら(秋田県産比内地鶏)、鶏肉(秋田県産比内地鶏)、葱、玉葱、昆布、鰹節、鯖節、(一部に鶏肉・さばを含む)
【ソフト冷麺】澱粉(EU・日本産)、小麦粉、卵白粉末、食塩/かんすい、打ち粉(でん粉)、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
【冷麺たれ(辛味付き)】液体部(砂糖混合異性化液糖(国内製造)、食塩、しょうゆ、醸造酢、肉エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む))、辛味部(砂糖混合異性化液糖(国内製造)、唐辛子、食塩、たん白加水分解物、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む))
【冷麺たれ(さっぱり)】しょうゆ(秋田県製造)、みりん、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、だいだい果汁、りんご酢、そうだかつおぶしだし、ゆず皮、食塩、昆布、乾燥しいたけ、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【むね肉スライス】鶏むね肉(秋田県産比内地鶏)、塩麹(米、米麹、食塩)、(一部に鶏肉を含む)
【はくさいキムチ】白菜(国産)、大根、人参、ニラ、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、中ザラ糖、こいくちしょうゆ(混合)、唐辛子、穀物酢、食塩、おろししょうが、米みそ、和風調味料、えび調味液、酵母エキス加工品、風味調味料(かつお)、酵母エキス、しょっつる、でん粉、10%レモン果汁入り飲料/カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酒精、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、酸味料、ソルビトール、ビタミンC、香料、着色料(紅花黄、ビタミンB2)、増粘剤(キサンタンガム)、配合調味料、調味料製剤、保存料、(一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む)
賞味期限 発送から冷凍保存で30日間
※ソフト冷麺の袋に賞味期限が記載されておりますが、冷蔵保存によるものですので、外箱に記載された表示ラベルの賞味期限をご確認ください。
保存方法 要冷凍(-18℃以下で冷凍保存してください。)



食べ方
1.ソフト冷麺、スープ、むね肉スライスは、袋のまま、冷蔵庫または流水で解凍しておきます。
2.よく冷えた比内地鶏スープ(200ml)に冷麺たれを入れ、よく混ぜます。※一度に入れずに、味を見て調整してください。
3.たっぷりのお湯を沸かし、麺を鍋に入れ約3〜4分ゆでます。※麺はよくほぐしてください。
4.ゆで上がったら、流水でヌルヌルがとれるまでもみ洗いをして水気をよくきります。
5.麺を器に盛り付け、合わせておいたスープを注ぎ、むね肉スライス、キムチを盛り付けて出来上がりです。
★お好みで、白髪ネギ、ゆで卵、フルーツ等をのせてお召し上がりください。
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